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Receita de Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate

28 de julho de 2013, postado na categoria Bolo
Receita de Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate


Modo de Preparo

Modo de Fazer
  • Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes descritos acima por 5 minutos.
  • Em seguida retire a mistura do liquidificador e misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Leve para assar em forma de furo central de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada por 30 minutos ou até que doure e fique firme ao toque.
  • Calda
  • Leve todos os ingredientes ao fogo até o chocolate derreter completamente.
  • Espalhe sobre o bolo ainda quente.


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Ingredientes

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 laranja pêra cortada em quatro partes (sem as sementes e a pela branca do meio)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda:
  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • 50 g de chocolate amargo picado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal

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