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Receita de Torta de chocolate com ganache de chocolate

25 de junho de 2013, postado na categoria Torta
Receita de Torta de chocolate com ganache de chocolate


Modo de Preparo


Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga. Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas. Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer. Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.

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Ingredientes

  • 2 barras de chocolate amargo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente
  • nutella

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