Novidades
Receba receitas e novidades diretamente em seu email. Assine nosso FEED RSS gratuitamente.
Assine agora!
Redes Sociais
Siga-nos e compartilhe nas redes sociais

Receita de Tutu à mineira

25 de agosto de 2013, postado na categoria Acompanhamentos
Receita de Tutu à mineira


Modo de Preparo


  • Bater o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento
  • Dourar a cebola na gordura do bacon
  • Refogar o feijão com alho amassado
  • Colocar uma pitada de pimenta do reino, uma colher de cachaça, sal a gosto
  • Quando abrir fervura, colocar lentamente a farinha de mandioca, mexendo sem parar, até o ponto de um pirão
  • Misturar o bacon frito e a lingüiça picadinha
  • Despejar numa tigela e enfeitar com rodelas de ovos cozidos , couve e molho de cebola
  • O tutu deve ser mole pra não ficar seco


Redes Sociais
Siga-nos e compartilhe nas redes sociais

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão cozido sem tempero
  • 2 cebolas cruas raladas
  • Farinha de mandioca
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de cachaça
  • 2 ovos cozidos
  • 1/2 kg de lingüiça frita ou assada no forno
  • 200 g de bacon frito em cubinhos
  • Couve refogada

Os comentários do blog, agora são via Facebook e para comentar tem que estar logado lá! Lembre-se que o comentário de é inteira responsabilidade do autor. Não fazemos moderação do conteúdo comentado.
Categorias
Facebook
x
NOS ACOMPANHE NO FACEBOOK: